
一点都看不出来是硬凑的菜呢。
| 冰箱剩菜 | 虽然是剩的,还是要注意不应当是变质的 |
| 马苏里拉芝士碎 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |

烤碗放入烤箱中。

烤箱预热至200℃。

平底锅倒入橄榄油烧热。

油热后加入洋葱粒(香料类)。

洋葱炒至半透明状加入灯笼椒粒(不易熟的蔬菜)。

放入适量的盐。

撒进现磨黑胡椒。

翻炒均匀。

加入香菇粒(较易熟的菜)。

加入黑椒香肠切片(即食的菜)。

另一边,将加入盐和胡椒的两只鸡蛋搅打均匀。

取出预热好的烤碗。

倒入炒软的混合粒粒们。

直接倒入鸡蛋液。

将烤碗放入烤箱中,200℃烤15分钟。

15分钟后,取出烤碗,撒一层马苏里拉芝士。

再次送进烤箱,200℃烤10分钟。

烤到芝士融化,就好啦。

欢度周末吧。