干锅翅中虾

干锅翅中虾的做法步骤

1. 第1步.

   大料少许放料酒姜片去血水和腥味，水开有一分钟就可以取出

2. 第2步.

   虾放料酒姜片少许盐腌制20分钟左右取出走油锅两分钟取出

3. 第3步.

   翅中油锅走五分钟左右呈金黄色取出和虾一起待用，同样的步骤把切块的土豆也走一分钟油锅

4. 第4步.

   花菜，黄瓜，药芹都只要走个开水就可以，最后把花椒，两勺郫县豆瓣酱，姜片，蒜片小火🔥起油锅煸炒一分钟，把所有配菜蔬菜先下锅炒一分钟再下翅中虾煸炒两分钟出锅，撒上事先干炒好的白芝麻，椒盐粉，香菜即可！