干贝冬瓜汤

干贝冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，冬瓜洗净切片，干贝洗净清水浸泡10分钟。

2. 第2步.

   面粉小半碗。

3. 第3步.

   热锅凉油，放面粉，中小火不停翻炒，面粉变黄闻到香味时，倒入开水。

4. 第4步.

   倒入开水后，汤会瞬间变得浓稠。

5. 第5步.

   接着放冬瓜片煮10分钟，放盐调味。

6. 第6步.

   放入浸泡好的干贝再煮10分钟。