2分钟学会做烤生蚝，有了它你能比平时多吃两碗

2分钟学会做烤生蚝，有了它你能比平时多吃两碗的做法步骤

1. 第1步.

   尽量挑肥一点的生蚝，卖海鲜的摊主会帮你撬开的，然后回家用小刷子把壳上的泥沙刷干净，生蚝肉冲洗干净就可以了

2. 第2步.

   大蒜多一些，小米椒，不会太辣的，就是提味，还有蒸鱼豉油，没有的话可以用生抽

3. 第3步.

   把大蒜切碎

4. 第4步.

   小米椒切段，香葱切葱花

5. 第5步.

   把大蒜碎炸一下，油比平时炒菜多一些

6. 第6步.

   小火炸炒，出香味儿，炒到微微一点黄也可以

7. 第7步.

   先在生蚝上铺上一层炸好的大蒜

8. 第8步.

   再放上小米椒，淋上蒸鱼豉油

9. 第9步.

   烤箱先预热，然后200度左右上下火烤10-15分钟，看生蚝的大小调整烤制时长

10. 第10步.

    烤好后撒上葱花就可以了