没膻味超好吃的红烧羊肉

没膻味超好吃的红烧羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   生姜切丝或切片，冷水中煮开。

2. 第2步.

   放入切好的羊肉块，捞出血沫，这样可以去除一定的膻味。

3. 第3步.

   煮好的羊肉捞起滤水，由于羊肉汤很香又没放盐，家里有狗狗的朋友可以等肉汤凉了给狗狗喝。

4. 第4步.

   炒锅热油放花椒和大蒜，炒出香味后放入羊肉继续翻炒。

5. 第5步.

   翻炒一会儿后倒入啤酒，再放盐、老抽、五香八角、冰糖，烧滚后转小火慢炖。

6. 第6步.

   水差不多烧干了就开盖炒，这时候可以根据爱好加小葱或大葱。