这个夏天要把各种贝类螺类操练一遍
半斤没多少,盛出来就一个饭碗吧 早上买好用水养一养去砂石 中午洗净沥干 热油锅下一勺豆瓣酱和葱姜蒜 炒香后下花螺,快速翻炒 加一点淀粉水,大火收汁
最后可能炒久了些,肉质有点硬,下次再试