玫瑰豆沙酥饼

玫瑰豆沙酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   油皮：面粉150克加猪油冻加糖、盐，水50克，搅拌均匀，醒15至20分钟。再揉一次，继续醒，外边盖保鲜膜。

2. 第2步.

   油酥：面粉100克，猪油38克

3. 第3步.

   把油酥放在面皮的中间，两边往中间约。

4. 第4步.

   再次把它擀开来。

5. 第5步.

   再次擀开后从底部向上卷，然后切十个剂子。

6. 第6步.

   每一个搓成圆形。

7. 第7步.

   小剂子擀成圆形

8. 第8步.

   中间放馅，每个大约20克。

9. 第9步.

   蛋黄刷面子，加水加点油，撒上白芝麻。

10. 第10步.

    190度预热，烤20分钟。