可爱滴 ～～ 🐻宝宝 馒头

可爱滴 ～～ 🐻宝宝 馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉，糖，酵母，水，称重放入厨师机里，用筷子搅拌成絮状，慢慢的揉成一个光滑面团，揉好后放入容器内密封好发酵之两倍大。

2. 第2步.

   取出发酵好的面团，排气重新揉匀。

3. 第3步.

   排出气泡后，将面团分割成6个28k的剂子，6个23k剂子的面团

4. 第4步.

   滚圆后放入蒸锅，一大一小竖着放，大的上面做小熊头部，小的下面做小熊身体

5. 第5步.

   再做小熊的手和脚，3k左右的小面团分割成36份滚圆

6. 第6步.

   滚圆的小面团摆放好，做小熊的耳朵，手和脚

7. 第7步.

   再取一点红曲粉加入多余的白色面团里捏匀

8. 第8步.

   做好六个小熊的蝴蝶结

9. 第9步.

   摆放在小熊脖子中间，完成整形过程。✌️蒸锅内加足够的水烧温热后，放上熊宝宝馒头在蒸架上，盖上锅盖醒发15分钟，然后开大火上气后，转中火蒸18分钟左右，关火，闷五分钟后开盖。

10. 第10步.

    蒸好的熊宝宝凉透用芝麻酱画上眼睛和嘴，红曲粉做腮红。可爱的熊宝宝制作完成了

11. 第11步.

    漂亮吧😁

12. 第12步.

    可爱吧👨‍❤️‍💋‍👨😙么么哒熊宝宝