爆炒花甲

爆炒花甲的做法步骤

1. 第1步.

   蒜切片，姜切丝，小红椒切小段，葱切断

2. 第2步.

   碗内调料:生抽+姜碎+蒜碎+小红椒碎

3. 第3步.

   热锅放油，放蒜片、姜丝，小红椒段，爆炒40秒

4. 第4步.

   加入洗好花甲，翻炒，加少许盐，耗油，料酒，酱油。

5. 第5步.

   在加入调好的汁，翻炒后，加入葱段

6. 第6步.

   爆炒出锅