白灼秋葵

白灼秋葵的做法
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白灼秋葵的做法说明

秋葵的营养价值巴拉巴拉很多很多,亲们自己百度吧,但是又有很多人不喜欢秋葵那种粘乎乎的口感,糖心儿喜欢蔬菜,所以对秋葵也是情有独钟😄喜欢各种白灼蔬菜,西兰花,芥蓝,菜心此食谱都适合吖!

白灼秋葵的食材和调料

秋葵半斤
10瓣
海鲜酱油适量
色拉油适量
芝麻适量

白灼秋葵的做法步骤

  1. 第1步.白灼秋葵的做法步骤 第1步

    秋葵洗净,先不用处理根部,入开水煮3分钟,煮时可加几滴油保持色泽鲜亮,捞出过凉水。

  2. 第2步.白灼秋葵的做法步骤 第2步

    处理秋葵,切去根部,分两半。

  3. 第3步.白灼秋葵的做法步骤 第3步

    摆盘

  4. 第4步.白灼秋葵的做法步骤 第4步

    锅热油(少量),加入蒜蓉炒制金黄。

  5. 第5步.白灼秋葵的做法步骤 第5步

    炒好的蒜蓉倒入盘中,撒白芝麻。

  6. 第6步.白灼秋葵的做法步骤 第6步

    倒入适量海鲜酱油!

  7. 第7步.白灼秋葵的做法步骤 第7步

    锅内倒油,😂没有具体称油的量,反正不少,烧至油冒烟。(用刚才炒蒜的锅烧油就可以😅)

  8. 第8步.白灼秋葵的做法步骤 第8步

    浇至已经备好的秋葵上,你会听到非常过瘾的滋滋啦啦的声音,香味也会随之而来!要的就是这浇油一瞬间所散发的香味!

  9. 第9步.白灼秋葵的做法步骤 第9步

    美味完成!

小贴士

1.此方可以白灼各种蔬菜!
2.不喜欢用蒜蓉的可以切葱丝,直接切好的葱丝放在蔬菜上浇油即可!
3.最后烧油时一定要烧至冒烟,那样淋上去才会更香,但是浇油时谨记烟机开最大啊。

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