《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)

《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)的做法
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《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)的做法说明

最近热播的《深夜食堂》,喜欢里面黄小厨的方子。又怕记不住特意截图保存,分享给厨友们。Ps:我只是配方的搬运工😉

《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)的食材和调料

红枣,糯米粽叶

《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)的做法步骤

  1. 第1步.《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)的做法步骤 第1步

    先将红枣泡入水中

  2. 第2步.《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)的做法步骤 第2步

    将糯米干炒至香

  3. 第3步.《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)的做法步骤 第3步

    卷好粽叶包入糯米和红枣,放入蒸笼

  4. 第4步.《深夜食堂》食记之东北粽(黄小厨版)的做法步骤 第4步

    东北粽完成!

小贴士

这款东北粽是《深夜食堂》里黄小厨饰演的老板一角做给一位名叫梁浩实的被大家称为竖条纹先生的青年。他说自己是一个容易被忽略连名字都被忘记的存在。所以他坚持每天都穿竖条纹的衣服,这样大家容易发现这么有特点的他从而给了他存在感。其实我想说存在感和印象是需要自己来把握的。并不是要看大家怎么来评断你如何如何,做自己就好。好方子就是要和大家分享,期待大家做出来的成品噢~有空我也要试试看🤤

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