奶酪司康

奶酪司康的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   准备一些饼干模具，洗净擦干。

3. 第3步.

   面粉泡打粉糖粉混合后过筛。

4. 第4步.

   加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。

5. 第5步.

   加入软化的切小粒的黄油。

6. 第6步.

   将面粉揉捏成团，这个时候面团状态是比较干的。

7. 第7步.

   加入少量的牛奶，继续揉成团。

8. 第8步.

   将面团擀开折叠按压几次。

9. 第9步.

   擀开成0.7cm厚的面片

10. 第10步.

    用饼干模具压岀造型。

11. 第11步.

    将压好的司康胚放入烤盘中。

12. 第12步.

    表面刷上鸡蛋液。

13. 第13步.

    烤箱预热上下170度，放入中层，烤20分钟左右。

14. 第14步.

    出炉后晾凉装袋保存。

15. 第15步.

    满屋的奶香味四溢。

16. 第16步.

    搭配草莓果酱和果粒酸奶，美好的下午茶。