烧一锅水,加入盐和油;烧开后下面煮熟(没有白心为熟)。熟后捞出,可放几滴油拌匀防止粘在一块。用煮过面的水把西红柿放进去,待皮烫破拿出剥皮切碎备用。
洋葱一小部分切碎,一部分切块;青椒切条,烤肠,蘑菇切片。放油热了加入洋葱碎炒香
放入切好的西红柿翻炒加入番茄酱
炒成酱后盛出
另起油锅一次放入洋葱,青椒,蘑菇和香肠炒熟
煮好的面放入炒锅
之前炒过的西红柿酱下锅
加入盐和胡椒粉拌匀
完成