炒馍花

炒馍花的做法
23人浏览0人收藏
收藏

炒馍花的食材和调料

馒头一个
半个
青、红辣椒根据嗜辣程度选择
黄豆1⃣️勺
适量
油适量
少量
花椒粉适量

炒馍花的做法步骤

  1. 第1步.炒馍花的做法步骤 第1步

    洋葱和辣椒切碎

  2. 第2步.炒馍花的做法步骤 第2步

    冷馒头去皮揉碎放碗里入蒸锅水开后中火五分钟。

  3. 第3步.炒馍花的做法步骤 第3步

    黄豆酱加少量水调匀

  4. 第4步.炒馍花的做法步骤 第4步

    锅热油入洋葱辣椒炒香,加花椒粉和少量盐

  5. 第5步.炒馍花的做法步骤 第5步

    入黄豆酱炒香(原谅我木有拍清,热气花了镜头)

  6. 第6步.炒馍花的做法步骤 第6步

    入馒头翻炒

  7. 第7步.炒馍花的做法步骤 第7步

    翻炒均匀后关火即可

  8. 第8步.炒馍花的做法步骤 第8步

    酥酥香香很好吃哦,盐的量不要太多,因为黄豆酱本身是咸的,炒好尝一下,淡了再稍稍加点生抽。

小贴士

这个很简单,基本没有什么可注意的,就是馒头不要新蒸的,最好是蒸好后隔天的冷馒头。做早餐呀什么的,提前一晚把馒头揉好放冰箱,早起再做,配个粥,简单快手。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页