蒸面条

蒸面条的做法步骤

1. 第1步.

   鲜面条用细的这种。

2. 第2步.

   肉切丝，用淀粉抓匀备用。

3. 第3步.

   扁豆切丝，葱姜切丝备用。

4. 第4步.

   鲜面条用少许的玉米油拌匀，这样蒸的时候面条不会粘在一起。

5. 第5步.

   蒸锅放水，水开放入面条蒸10分钟，用筷子打散备用

6. 第6步.

   炒锅放油 烧热放肉丝煸炒，炒变色放生抽、葱姜丝，放扁豆丝、盐炒熟关火。

7. 第7步.

   把蒸熟的面条倒入炒锅拌匀。

8. 第8步.

   把拌匀的面条放入蒸锅再蒸3分钟关火焖2分钟就可以了。

9. 第9步.

   蒸好的面条点香油装盘。