素炒意大利面

素炒意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   把意大利面放在锅里煮8-12分钟捞起沥干，根据个人喜好，也可以用凉水过一遍(煮的过程中可以放一点盐，煮出来的面筋道)

2. 第2步.

   把胡萝卜，卷心菜，尖椒，肠切丝，蒜切片备用

3. 第3步.

   锅中放入少许油，然后先把蒜和胡椒粉放入锅中翻炒至出香味，再把准备好的胡萝卜，卷心菜，尖椒，肠放入锅中，再倒上少许的醋跟酱油调味，炒的差不多的时候把意大利面放入锅中，加入盐翻炒，最后就可以出锅啦！