酸奶奥利奥慕斯

酸奶奥利奥慕斯的做法
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酸奶奥利奥慕斯的做法说明

看图就好 愿在烘焙道路上 细水流长的学下去

酸奶奥利奥慕斯的食材和调料

饼干80g-120克
黄油30-35克
吉利丁10g
凉白开30g
奶油100-110g
奶油奶酪130-150g
酸奶100g
25-30g

酸奶奥利奥慕斯的做法步骤

  1. 第1步.酸奶奥利奥慕斯的做法步骤 第1步

    看图即可

  2. 第2步.酸奶奥利奥慕斯的做法步骤 第2步

    6寸成品 挺小

  3. 第3步.酸奶奥利奥慕斯的做法步骤 第3步

    6寸成品 挺小

小贴士

奶油奶酪要提前拿出来 稍微融化 再打顺滑 不然有颗粒
车车是用硅胶模具弄的 体积较小 要放冰箱急冻室 切的话 刀记得过热水
脱模大家统一推荐风筒、吹到稍微能下去一点 就小心晃脱模

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