饺子是中国最古老传统面食之一，有“送行的饺子迎客的面”之说。饺子可以煮着吃，可以蒸着吃，可以煎着吃，可以┄
1 ：先和面┄醒好的面，面皮比较好擀。 2：洗韭菜┄要淋干水份再切。 3：斩肉馅┄比机器绞的肉馅好吃。 4：将斩好的肉和所有调料放在炒锅里用锅铲翻拌均匀， 再加入切好的韭菜翻拌均匀就可以了。不要上劲哟。 5：擀饺皮┄包饺子。
饺子的包法有很多种，自己随意就好。
1：吃不完的饺子可以冷冻起来，吃的时候拿出来不需要化冻直接 煮着吃，蒸着吃，煎着吃。
2：韭菜和葱不般配哟，容易改变韭菜原有的清香味！
3：韭菜尽量切短一点，短一点，短一点。
4：喜欢韭菜的清纯香味，所以没有加香油。
韭菜猪肉水饺-最大保留韭菜本来味道，不放鸡蛋，详细图解的做法猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法韭菜饺子（韭菜不出水的窍门）的做法韭菜鸡蛋三鲜饺（改良版韭菜饺子）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法韭菜角子（韭菜蒸饺）的做法