夹心鸡蛋卷

夹心鸡蛋卷的做法
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夹心鸡蛋卷的做法说明

因为宝贝很捧场,所以每天都在想着变着花样做出各式各样的饼,看她吃的开心,我也很开心!

夹心鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋1个
奶粉牛奶适量
低筋面粉或普通面粉亦可适量
少许油适量

夹心鸡蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.

    1.奶粉(牛奶)倒入碗中,加入少许油

  2. 第2步.

    2.将面粉加入有奶和油的碗中,先搅拌到如同酸奶浓稠状

  3. 第3步.

    3.打入鸡蛋,继续搅拌均匀

  4. 第4步.

    4.平底不粘锅加热,锅中涂抹少许油,保持小火,倒入鸡蛋牛奶糊,摊成一个个的小饼,不宜过头会硬,看到饼可以在锅中自由滑动就可以翻面,翻面后几秒就可以出锅了

  5. 第5步.

    5.出锅后,趁蛋饼热可以在饼上放上自己或宝宝喜欢的肉松,水果条或者蔬菜,然后将蛋饼卷起来

  6. 第6步.

    6.用保鲜膜包紧卷好的蛋卷,直到放还有些许余温就可以解开保鲜膜,将鸡蛋卷拿出切段食用啦!

小贴士

我是做给自己17个月宝宝吃的,所以没有加多余的调味料,只是放上宝宝肉松或水果蔬菜,大朋友可以随自己的喜爱加油盐酱醋哦!

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