蛋饺(勺子版)

蛋饺(勺子版)的做法
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蛋饺(勺子版)的做法说明

勺子版蛋饺,做了2个小时

蛋饺(勺子版)的食材和调料

鸡蛋 2
韭菜 适量
猪肉 适量
盐 少量
生抽 少许
食用油: 少许

蛋饺(勺子版)的做法步骤

  1. 第1步.蛋饺(勺子版)的做法步骤 第1步

    将猪肉剁成肉未与韭菜一起搅拌,放一只蛋白,放生抽,盐

  2. 第2步.蛋饺(勺子版)的做法步骤 第2步

    将勺子抹上油,蛋液半勺倒在上面,以最快的速度转动勺子,成一个圆形

  3. 第3步.蛋饺(勺子版)的做法步骤 第3步

    待蛋液还是半干的时候放上肉馅,馅要记住放蛋皮的四分之三处,不要放中间(我这个是错误的示范😂)

  4. 第4步.蛋饺(勺子版)的做法步骤 第4步

    待蛋皮要翘起来时,用勺子把那一边赶快盖过来压住另一边,这样就成了一个饺子的形状了

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