吃鱼剃下的鱼骨，大家一定是速速扔之而后快。好可惜哟，鱼骨富含钙质可是众所周知，又是纯天然……。不多说了。
鱼洗干净后把鱼肉片下来
片好的鱼骨 用厨房纸吸干水份。撒上少许盐和胡椒，放进一个塑料袋里洒进去少许面粉和淀粉、混合一下。
抖掉多余的面粉、下油锅小火慢炸。大概可以折断时旺火炸一下出锅。
同事出差带回的炸鱼骨特产、越吃越想吃停不下来的节奏。分享给大家。
