紫薯软欧

紫薯软欧的做法
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紫薯软欧的食材和调料

黄油20
高筋面粉200
全麦粉50克
紫薯100克
160克
2克
15克
紫薯55克
15
牛奶20
蔓越莓适量
麻薯馅
120
糯米粉70
20
米粉15
黄油15

紫薯软欧的做法步骤

  1. 第1步.紫薯软欧的做法步骤 第1步

    面团除黄油外,全部和成团,揉至匀后加入黄油

  2. 第2步.紫薯软欧的做法步骤 第2步

    蒸紫薯,做紫薯馅

  3. 第3步.紫薯软欧的做法步骤 第3步

    麻薯馅除黄油外所有材料拌匀,大火蒸至成透明装无白色

  4. 第4步.紫薯软欧的做法步骤 第4步

    面团,麻薯,紫薯评分四分,按照面团。麻薯。紫薯。果干。从下往上顺序铺好馅料,从上往下卷起,形状随意,二次发酵,刀片划纹,200*上下火预热五分钟,烤15分钟(家用小烤箱)

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