鸡丝麦胚芽纯麦面

鸡丝麦胚芽纯麦面的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡胸肉切丝，放入碗内用生粉 盐 鸡粉 香油腌制10分钟备用。 将香菇用水浸泡10分钟。（头朝下浸泡）备用 将葱 红辣椒 蒜切断备用。 将碗放入少量的酱油 鸡粉 香油做底料备用

2. 第2步.

   把油倒进锅内，先下蒜蓉爆香，在放入鸡胸肉和香菇爆炒。

3. 第3步.

   倒入适当的水，放入适量的酱油和少许盐与冬菇 鸡胸肉大火煮3分钟

4. 第4步.

   将煮好的汤倒进碗内，把鸡肉和香菇剩去备用

5. 第5步.

   水烧开，将麦胚芽纯麦面煮30-40秒即可。

6. 第6步.

   把面放入汤中将鸡肉和菇撒在面上即可。