因为步骤简单随意也是非常好的家常菜之一!
准备好食材剁好备用。
鸡蛋先先炒拿出。重新加花生油烧开加辣椒蒜头爆香后倒入西葫芦大约五分钟大火。
我喜欢加肥肉渣子炸干在爆炒比较香。上菜把炸干的肥肉取出即可。
生抽几滴即可不过添加颜色和味道。