宁波糖醋带豆

宁波糖醋带豆的做法
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宁波糖醋带豆的食材和调料

带豆500克
,白醋,盐,啤酒,豆瓣酱,冰酱油
辣椒2个
新鲜半个

宁波糖醋带豆的做法步骤

  1. 第1步.宁波糖醋带豆的做法步骤 第1步

    对半折断,挑老一点的带豆

  2. 第2步.宁波糖醋带豆的做法步骤 第2步

    热火倒油除了醋和鲜辣椒,其它都倒入锅里,闷烧10分钟,会缩的很少

  3. 第3步.宁波糖醋带豆的做法步骤 第3步

    小火烧20分钟

  4. 第4步.宁波糖醋带豆的做法步骤 第4步

    大火收汁,看你水分大小,差不多干了为止

  5. 第5步.宁波糖醋带豆的做法步骤 第5步

    干巴巴了,放白醋和鲜辣椒,为了点缀继续打开盖子烤

  6. 第6步.宁波糖醋带豆的做法步骤 第6步

    干巴巴的糖醋带豆,宁节节带豆,宁波土话,冷了更美味,夏天一款好吃的菜,晚上吃了两碗饭😭

小贴士

带豆选择老一点点,中间试吃下不够甜再加点冰糖,不够酸也自己家,每个人的口感不同,

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