香菇笋干肉酱（琴姐）

香菇笋干肉酱（琴姐）的做法步骤

1. 第1步.

   笋干泡涨切丁

2. 第2步.

   干香菇泡发切丁

3. 第3步.

   锅里放菜油稍微多点

4. 第4步.

   下肉丁，切稍微大些，一会过油了会缩小！也可以肉末，不过我还是喜欢切丁，因为有大口吃肉的赶脚😁😁

5. 第5步.

   肉丁小火炸会，炸掉水份，肉丁明显缩小喽

6. 第6步.

   放香菇丁

7. 第7步.

   放笋干丁

8. 第8步.

   稍微炒会会

9. 第9步.

   这个酱比较香

10. 第10步.

    酱舀入锅里

11. 第11步.

    放韩式辣酱，韩式辣酱有甜味所以省去了放糖的步骤，也很香，最重要的是颜色特别好看😄想做韩式辣酱参考👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102301928/

12. 第12步.

    小红椒，喜辣的可以放点，随便

13. 第13步.

    拌匀，小火熬会，把水份熬干，可以放久一些，但要注意不要熬糊了，要不停的搅拌哦

14. 第14步.

    水份熬没了，油都出来啦，这个时候撒芝麻，关火

15. 第15步.

    待冷却了装瓶，冷藏保存