白萝卜猪骨汤

白萝卜猪骨汤的做法
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白萝卜猪骨汤的做法说明

清润下火

白萝卜猪骨汤的食材和调料

萝卜1根
猪骨(前排)适量
海带结适量
淡菜适量
适量

白萝卜猪骨汤的做法步骤

  1. 第1步.白萝卜猪骨汤的做法步骤 第1步

    将萝卜切块,海带结发好

  2. 第2步.白萝卜猪骨汤的做法步骤 第2步

    猪骨提前加盐稍微腌一下 然后汆水,撇血水和腥味

  3. 第3步.白萝卜猪骨汤的做法步骤 第3步

    用汤锅煲水,水开后放入淡菜仔,猪骨。有需要还可以加两块姜片。大火煮开后小火煲约半个小时。

  4. 第4步.白萝卜猪骨汤的做法步骤 第4步

    将萝卜和海带结也放下去,再煲大概半小时,等萝卜煮透了就OK了。

  5. 第5步.白萝卜猪骨汤的做法步骤 第5步

    铛铛~出锅~加盐提味就可以喝啦~ 有些童鞋喜欢撒一把葱花也是可以的

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