
给异地的女朋友做一百道菜谱,第一道:番茄牛尾汤

牛尾买回家洗干净,如果是冷冻的就先泡在水里解冻。然后接一锅水,放点料酒,把牛尾放进去,点火,一定是冷水里面放牛尾哦,这样可以去除很重的腥味,一般的食材去腥沸水抄一下就可以了。

水沸腾以后把牛尾捞出来,清水洗净,因为上面会沾一些不干净的泡沫,

把两个番茄洗干净切片,在切半个洋葱,如果你愿意的话可以把番茄放在沸水里煮一煮去皮。

铁锅里倒油,翻炒一下

然后把牛尾和炒好的番茄洋葱倒入高压锅,接水,水不要太多,这样汤就不浓了,而且太多你也吃不完。最后再放些胡椒,大葱,一点点糖,如果你不喜欢也可以不放糖。高压锅上汽以后压半个小时哦,注意小心安全,不要烫着自己哦。

完成了,特别好吃哦❤❤❤❤
好吧,如果你不想自己做就等我做给你吃吧