马蹄糕

马蹄糕的做法
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马蹄糕的做法说明

喜欢做美食的我,无时无刻都在研究吃的。😘😘。这道美食,让我想起了妈妈,有妈妈的味道。

马蹄糕的食材和调料

马蹄粉1包
椰浆1瓶
冰片黄糖2条
生马蹄子适量

马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.马蹄糕的做法步骤 第1步

    材料全部备齐,忘了拍生马蹄子,没有买的可以不用放,个人喜欢。

  2. 第2步.马蹄糕的做法步骤 第2步

    把冰片黄糖加开水放进锅里加热至融化。

  3. 第3步.马蹄糕的做法步骤 第3步

    把一包马蹄粉一分为二,一份加进融化好的黄糖水,

  4. 第4步.马蹄糕的做法步骤 第4步

    一份加入椰浆,期间要记得过筛,怕会有颗粒,没有过筛蒸出来就比较粗糙了。加入黄糖水的那份也要过筛 。

  5. 第5步.马蹄糕的做法步骤 第5步

    锅里加水煮开,放个盘子,一层小黄一层小白依次这样加入,,每隔四分钟放一层,生马蹄子剁碎,到最后一层的时候放进小黄里。蒸最后一层的时候最后是十分钟那样。记得给锅里加水。因为蒸的时候比较久。

  6. 第6步.马蹄糕的做法步骤 第6步

    成品好了。哈哈,切的不是很好,我喜欢吃甜的,放了两条半糖片,不喜欢吃甜的可以减少。

小贴士

喜欢吃什么味道的自己都可以加,下次做红枣得看看。

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