瓜花酿

瓜花酿的做法步骤

1. 第1步.

   把花里面的芯去掉，花枝条折断撕掉皮，用流动水冲洗净花的里里外外，备用！

2. 第2步.

   油条切小，如图，我切太小了，可以切宽点，口感更好！

3. 第3步.

   猪肉剁碎，去皮后的花枝切碎碎，水豆腐下手抓稀巴烂，打入两个不正经的公鸡蛋，一起加盐，鸡精拌匀，再拌匀。

4. 第4步.

   放油条一起再拌匀

5. 第5步.

   把馅料小心包入花中，放锅里摆好，这次用的砂锅味道比炒菜锅好。放水至花一半高度，水里要放点点盐，煮…… 独特的味道，没有辣椒，小朋友也喜欢吃。