配方。5片份。 虾仁70g（海虾6只）+水8g，用料理棒打成蓉 +红薯淀粉61g +盐、糖适量（不到1/4小勺）、黑胡椒粉少许、 玉米油12g，调味 +沸水63g，粉基本烫熟，再用料理棒打一遍 中小火，每面一分半
