海参大酱汤

海参大酱汤的做法
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海参大酱汤的做法说明

韩式大酱飘着诱人的豆子香,又逢蓝脚蟹和海参打捞季,不由自主脑子里就出现了这款海参大酱汤,香味飘过来咯,先尝为快啦……

海参大酱汤的食材和调料

海参1只
蓝脚蟹腿若干
豆腐1小块
西葫芦半个
胡萝卜1小根
海带结适量
土豆1个
韩式大酱3汤匙
4片
脊骨2块
1个

海参大酱汤的做法步骤

  1. 第1步.海参大酱汤的做法步骤 第1步

    海参解冻切条备用。

  2. 第2步.海参大酱汤的做法步骤 第2步

    所有菜切块儿。

  3. 第3步.海参大酱汤的做法步骤 第3步

    脊骨和姜片煎一下,加开水,煮高汤,半小时后放入洋葱、胡萝卜、土豆、海带结、蟹脚、三汤匙大酱,煮十分钟后放入豆腐、西葫芦和海参,再煮十分钟关火。

  4. 第4步.海参大酱汤的做法步骤 第4步

    鲜鲜美美的一锅汤摆在眼前,切个小香葱花撒里就万事大吉咯!

小贴士

菜随你喜欢放啥都行!

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