樱花寿司

樱花寿司的做法
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樱花寿司的做法说明

造型可爱的寿司~

樱花寿司的食材和调料

米饭200g
海苔4张
寿司醋适量
沙拉酱适量
樱花粉(鱼松粉)20g
紫薯粉5g

樱花寿司的做法步骤

  1. 第1步.樱花寿司的做法步骤 第1步

    海苔片切几个大约三四公分的条。我切了7条。

  2. 第2步.樱花寿司的做法步骤 第2步

    米饭150克,加入樱花粉,也叫鱼松粉15-20克,还有少量寿司醋,拌匀。淡淡的海鱼味,也是粉色的来源,如果手头没有用草莓粉代替

  3. 第3步.樱花寿司的做法步骤 第3步

    粉粉的。

  4. 第4步.樱花寿司的做法步骤 第4步

    把粉色米饭放入裱花袋中,剪口,挤在海苔条的中央。

  5. 第5步.樱花寿司的做法步骤 第5步

    然后对折捏好。

  6. 第6步.樱花寿司的做法步骤 第6步

    50克米饭加入紫薯粉5克几滴水,混合均匀。

  7. 第7步.樱花寿司的做法步骤 第7步

    再剪一个比粉色海苔片稍微宽一公分的,也是装裱花袋,挤在上面

  8. 第8步.樱花寿司的做法步骤 第8步

    尽量把紫色搓圆。底下铺一张新的海苔,铺好粉色的条,再把紫色条放中间,卷起来。

  9. 第9步.樱花寿司的做法步骤 第9步

    利用竹帘让它们更紧凑,海苔接口处用沙拉酱粘合。

  10. 第10步.樱花寿司的做法步骤 第10步

    再准备一张海苔,铺一层白色米饭,卷在寿司最外测,接口用沙拉酱粘合。

  11. 第11步.樱花寿司的做法步骤 第11步

    竹帘卷好后定型一会儿。

  12. 第12步.樱花寿司的做法步骤 第12步

    切开一面,美美的。

  13. 第13步.樱花寿司的做法步骤 第13步

    还是很好看的~

  14. 第14步.樱花寿司的做法步骤 第14步

    切寿司,没什么注意的,找把快刀即可。

  15. 第15步.樱花寿司的做法步骤 第15步

    可以替换颜色的果粉。

  16. 第16步.樱花寿司的做法步骤 第16步

    再来一张

  17. 第17步.樱花寿司的做法步骤 第17步

    嘿嘿

小贴士

樱花粉也只是取颜色用,可以替换果粉,抹茶粉,红丝绒,都可以。

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