巧克力海绵杯子蛋糕

巧克力海绵杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   三个鸡蛋，底下隔热水进行打发，一次性加糖70克。

2. 第2步.

   打至提起蛋头，滑落的面糊滴落表面纹路不消失。

3. 第3步.

   牛奶和油混合，搅匀。

4. 第4步.

   搅合至牛奶和油混合的状态。

5. 第5步.

   把奶油混合物加入刚才的蛋糊中，边倒边用打蛋器打发均匀。

6. 第6步.

   筛入低筋面粉。

7. 第7步.

   翻拌搅匀，装入裱花袋中。

8. 第8步.

   装入小杯中，7-8分满。

9. 第9步.

   风炉150度预热，烤25分钟左右。

10. 第10步.

    放在架子上晾凉。

11. 第11步.

    奶油和可可粉糖巧克力币放入锅中，隔水融化巧克力，搅匀，晾凉后打发。

12. 第12步.

    装入裱花袋，选用大六齿裱花嘴。

13. 第13步.

    从中间向外挤一圈，行成玫瑰花。

14. 第14步.

    非常漂亮。

15. 第15步.

    材料很简单，选择品质好的原料，是味道的关键。

16. 第16步.

    很好吃哦

17. 第17步.

    每个人的烤箱不同，温度也不同，根据自己的烤箱习惯进行调整。

18. 第18步.

    美美的。