香辣猪蹄

香辣猪蹄的做法步骤

1. 第1步.

   锅里烧水，放入半根葱和3片姜，把猪蹄倒入煮5分钟，捞出备用

2. 第2步.

   油锅里加入花椒，桂树皮，大料，干辣椒，葱姜蒜，炒香

3. 第3步.

   加入猪蹄煸2分钟后加白糖，待白糖溶化加入白酒煸两分钟

4. 第4步.

   倒入老抽，加水没过猪蹄，炖1个小时

5. 第5步.

   出锅加芝麻