打好蛋液到盆中
搅拌均匀
蛋液中倒入牛奶搅拌均匀
虾仁洗净焯水,捞出备用
虾仁倒入鸡蛋液搅拌均匀
锅洗净,倒入少许油,保持锅的温度低,保证锅的温度低,刚好蛋液凝固,轻轻的将凝固的蛋液从锅的底部慢慢推到锅边,重复以上步骤,直到所有蛋液都凝固即可!
装盘