想要好吃又想要健康，要这款糙米燕麦饼干就对了。用发酵糙米打粉，不仅改变了糙米扎口的口感，还让营养变得更好。纯素的一款小点心。喜欢的动手试试，相当之简单哦。
发酵糙米粉过筛
加入燕麦，椰蓉，盐搅拌均匀。
加入酵素养红糖和水。
轻轻搅拌均匀，可以成团，不要过度搅拌。
烤箱预热，用勺挖一勺面团，压实。
垫有烘焙纸的烤盘上，用刮刀或者手掌将面团压扁。入烤箱175度，烘烤30分钟。
香香的，酥酥的，健康小食。
1，不可以用糙米粉替代发酵糙米粉。未发酵的糙米打粉口感比较粗糙。
2，没有椰子油，可以用玉米油。
3，这点量，我做了21块，加入葡萄干等果干也很好吃。
4，没有酵素养红糖可以直接用红糖。