餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙

餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙的做法
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餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙的做法说明

海外党也有家乡味。

豚👨‍🍳做;貝👱🏻‍♀️吃 之 黄瓜龙《蓑衣黄瓜》

餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙的食材和调料

黄瓜1根半
2勺
2勺
1小
花椒油/或花椒熬油2勺
少许

餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙的做法步骤

  1. 第1步.餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙的做法步骤 第1步

    1.黄瓜 在黄瓜旁边放筷子这样不容易切段。 正面斜刀;反面亦斜刀 2.味极鲜(海外党就凑合用生抽吧😄)醋,糖,盐拌好 把黄瓜腌上 (餐厅会放味精,家里可以省略)

  2. 第2步.餐厅版·蓑衣黄瓜🥒- 黄瓜龙的做法步骤 第2步

    3.热锅 凉油 有花椒油放花椒油,没有热锅凉油里放花椒,变黑后放葱姜蒜爆香,捞起来,只留底油 4.浇在先前拌好的黄瓜上,齐活儿~

小贴士

黄瓜不切断放筷子就行啦……

用油淋黄瓜比香油还好吃,没有葱姜蒜在表面,却有味

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