老面

老面的做法步骤

1. 第1步.

   酵母

2. 第2步.

   酵母中加入水，溶解酵母。

3. 第3步.

   酵母溶解后加入面粉搅拌，有搅拌机的用慢速搅拌一分钟，没有搅拌机直接用手和成面团。

4. 第4步.

   搅拌后密闭放入冰箱冷藏，低温发酵16小时以上就可以使用了。