本人试过几次了,觉得用吉利丁粉做果冻比较Q弹,下面向大家隆重推荐椰汁果冻~
把椰汁放入奶锅内,煮沸。
关火,往煮沸的椰汁里加入吉利丁粉,连续搅拌3分钟左右,放凉,倒入容器中,冷藏4小时,完成。
大家可适量根据个人喜好在椰汁中适量添加水果~口感更好!