果酱面包

果酱面包的做法
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果酱面包的食材和调料

高筋粉600克
牛奶310克
鸡蛋35克
60克
黄油30克
酵母5克
盐分2克
果酱适量
肉松沙拉酱适量

果酱面包的做法步骤

  1. 第1步.果酱面包的做法步骤 第1步

    面包机揉面,剪刀法快去出膜,一发冰箱冷藏2小时就发好了。

  2. 第2步.果酱面包的做法步骤 第2步

    发好的面团,分成11.份,加馅料,整形发酵

  3. 第3步.果酱面包的做法步骤 第3步

    26度烤箱发酵,发酵至2到3倍大

  4. 第4步.果酱面包的做法步骤 第4步

    上下温度220度,考18~25分钟。每个烤箱温度不同,自己把握。

  5. 第5步.果酱面包的做法步骤 第5步

    美味,趁热装包可以帮助面包保湿

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