蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法
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蔓越莓曲奇的做法说明

深受欢迎的蔓越莓曲奇~
家用美的烤箱。上火165℃,下火160℃~

蔓越莓曲奇的食材和调料

黄油75克
粉(或细砂糖50克
低筋面粉115克
蛋液16克
蔓越莓35克

蔓越莓曲奇的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第1步

    备料。黄油室温软化,打发,分三次加入糖粉。

  2. 第2步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第2步

    分2次加入蛋液,打发均匀即可。(做大份的量的话,可分3次加入。)

  3. 第3步.

    分3次加入过筛后的低筋面粉。搅拌均匀。

  4. 第4步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第4步

    加入切碎的蔓越莓干。搅拌均匀。 放入模具后,冷冻。 一段时间后,拿出来切块。

  5. 第5步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第5步

    烤箱上下火160℃。 小包装更适合送给小朋友~

小贴士

蔓越莓要切碎,这样冷冻成型后切块,才不容易切坏。

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