什锦米饼

什锦米饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆胡萝卜切丁，蒸熟。

2. 第2步.

   晾到不烫手，捣成泥。

3. 第3步.

   青菜水焯，切碎。洋葱切碎。

4. 第4步.

   米饭1碗。

5. 第5步.

   鸡蛋1个，打散。

6. 第6步.

   把青菜，胡萝卜土豆泥，盐，味精，胡椒粉倒入容器拌匀。捏成米饼。 平底锅，放适量油。米饼沾鸡蛋液，放入平底锅煎，由于蔬菜米饭都是熟的，煎1分钟即可。（两面煎。）

7. 第7步.

   出锅，摆盘。

8. 第8步.

   挤了点番茄酱装饰。