花式小炒肉

花式小炒肉的做法
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花式小炒肉的做法说明

都点杀猪肉的味道

创新就是我

花式小炒肉的食材和调料

五花肉
青椒
泡椒

花式小炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    因为不可能每次的食材都是新鲜的,所以菜就被我炒变样了。但是完美的味道,可以掩饰新鲜花样

  2. 第2步.

    肉切片,加姜丝,蒜末,醋搅拌,入味去腥。 热锅热油,大火爆炒肉,1分钟,转小火倒入其他食材,小炒2分钟就好,就去适量的盐就可以转盘出菜。

小贴士

上色片

辣椒,红辣椒与青辣椒1:1 红色 青绿色

肉,加点酱油,入味 棕色

大蒜梗,斜着切 易入味,白棕色

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