炒韭菜花蛤,剩下一点韭菜,晚饭主食还没有着落,那就吃韭菜盒子呗😊
和面,建议用食品级别的塑料袋包裹了醒面,比较快,又好。
粉条提前煮一下,泡十分钟。
如图
鸡蛋炒好,嫰一点。先把韭菜,粉条,姜搅拌,生抽,胡椒粉,盐调好味,再放入鸡蛋搅拌(避免鸡蛋颜色不好看)
面醒好了,分成几个小块。
用牙签扎几个眼,再烙制过程中让热气好出来。
加一点油,烙。
注意火候。
一直正反翻动
好吃😊
鸡蛋一定不要过老