准备材料
土豆丝 胡萝卜丝过热水烫熟,备用
热油,放入蒜瓣 葱丝 肉丝煸炒
加入一勺豆瓣酱,直至炒出红油来
加入备用青菜,翻炒
翻炒匀称后,加入糖2勺,盐少许,醋适量
翻炒匀称,出锅
1.所有调料根据个人口味就行适量的增减就可以2.喜欢吃辣的宝宝,可以在热油后加入干辣椒3.土豆丝可以换成笋4.加入菜后,可能锅内有水,可以大火收下汤汁,如果做盖浇饭,就不要收的太干噢