宝妈不是一个爱吃鱼的人,所以也非常少做鱼,儿子上初中后,各种营养要均衡,最近偶尔看深夜食堂,里面的鱼松饭做法非常简单,而且看着非常好吃的样子,就尝试操作了一下,味道还真是不错!
将鳕鱼加入盐、料酒、鸡精调味,蒸熟后掰成小粒,小火将冰糖融化后加入鱼粒翻炒水分含量较低后即可!