摩提

摩提的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉，糖，水和玉米淀粉搅拌均匀无粉粒后，可以加色素

2. 第2步.

   蒸15到20分钟，这是已经冻了1晚上的结果

3. 第3步.

   加入色拉油

4. 第4步.

   柔均

5. 第5步.

   分1个60克

6. 第6步.

   分开后烤熟的糯米粉扑下，用擀面杖擀成圆皮，厚度在3毫米

7. 第7步.

   鸡蛋，糖，白兰地搅拌均匀

8. 第8步.

   吉利丁片冷水泡成这样，加入鸡蛋糖白兰地的液体中

9. 第9步.

   淡奶油打发至6成加入

10. 第10步.

    草莓慕斯放隔水溶化的草莓果溶，抹茶放抹茶粉草莓味怕细可以冰箱里冻一回