红豆椰汁糕

红豆椰汁糕的做法
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红豆椰汁糕的做法说明

甜美可口的红豆,搭配椰汁和牛奶,可解渴祛暑,祛毒润颜,口味香甜~做法简单,夏日必备甜品!
反应不太好成形,还有做不出图片的样子,改了下方法~感谢评论里支招的小伙伴~😘

红豆椰汁糕的食材和调料

牛奶250克
椰汁150克
红豆25克
白砂20克
玉米淀粉50克

红豆椰汁糕的做法步骤

  1. 第1步.红豆椰汁糕的做法步骤 第1步

    先准备好材料

  2. 第2步.红豆椰汁糕的做法步骤 第2步

    红豆煮之前用开水泡一下,会更好煮熟

  3. 第3步.红豆椰汁糕的做法步骤 第3步

    红豆煮的时候可以放一点糖,更入味一点

  4. 第4步.红豆椰汁糕的做法步骤 第4步

    1. 煮到成糊糊状了,要赶快关火,然后借余温再搅搅

  5. 第5步.红豆椰汁糕的做法步骤 第5步

    1. 要想达到图片效果,可以在装模前,把红豆铺在模具底下,然后再倒入糊糊,用叉子或筷子来 回划几下,然后拿着模具震一下,震平就行了 2. 建议4小时后再取出,会更易成形哦

  6. 第6步.红豆椰汁糕的做法步骤 第6步

    脱模前,用小刀沿着模具边边划一圈,再倒扣,很容易就脱模了

  7. 第7步.红豆椰汁糕的做法步骤 第7步

    完工,拍照,开吃~ 个人感觉放冰箱一晚,第二天再吃,更好吃哦~

小贴士

1.开火煮之前,建议把除红豆外的所有材料搅拌一下,特别是玉米粉,不要沉底下了
2.煮的时候开小火,慢慢搅,不要停,会粘锅

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