芝麻饼

芝麻饼的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉和50g 面粉一起炒熟

2. 第2步.

   花生和芝麻各100g 炒熟再稍稍打细，千万不要太细不然口感不好。

3. 第3步.

   把炒好的粉类和打细的花生芝麻碎加白糖和植物油100g 活成较硬的团。

4. 第4步.

   内陷大概就是这样的状态

5. 第5步.

   剩下的面粉加剩下的植物油加麦芽糖活成面团

6. 第6步.

   活好的面团需要静置半小时

7. 第7步.

   30g 皮包入40g 馅放入烤箱150烤25分钟。我的手上全是油就没拍照，烤好以后就是这样子的，硬的！放几天回油后会软一些的！

8. 第8步.

   我还包了些果酱馅的，很快就回软了。好吃！